Zat Aditif

Front

Beberapa zat yang ditambahkan pada makanan untuk keperluan tertentu (supaya rasanya enak, warnanya bagus, dan lain-lain) dinamakan...

Back

zat aditif

Front

Zat aditif yang bahan bakunya berasal dari bahan kimia melalui proses kimia disebut...

Back

Zat aditif buatan (sintesis)

Front

Zat aditif buatan (sintetis) apabila ditambahkan pada makanan dapat menimbulkan bahaya, karena...

Back

dapat menimbulkan peyakit

Front

Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah...

Back

pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar

Front

Bahan pewarna alami yang tidak termasuk adalah: kunyit, kakao (coklat), daun suji, tartrazine.

Back

tartrazine

Front

Kapulaga, merica, dan ketumbar adalah contoh dari...

Back

penyedap alami

Front

Gambar di atas adalah zat aditif makanan yang berguna sebagai...
Options: Penyedap, Pengawet, Pemanis, Pewarna

Back

Penyedap

Front

Zat aditif alami yang digunakan untuk memberikan warna hijau pada makanan adalah daun...
Options: salam, pandan, bawang, pisang

Back

pandan

Front

Zat aditif yang terdapat dalam sirup pada umumnya adalah...

Back

zat pewarna

Front

Ikan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan protein tinggi. Tetapi, ikan mudah sekali busuk jika tidak segera diolah. Berikut ini cara pengawetan ikan yang tepat adalah...

Back

pendinginan, pengalengan, dan penambahan garam