Les Émulsions

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Qu'est-ce qu'une émulsion ?

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Une émulsion est une dispersion d’un liquide dans un autre liquide, non miscibles entre eux.

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Quelles sont les deux phases d'une émulsion ?

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Phase HYDROPHILE + Phase LIPOPHILE

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Quels sont les types d'émulsions simples ?

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H/E (huile dans eau) et E/H (eau dans huile).

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Quels produits contiennent des émulsions H/E ?

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Crèmes de jour, fluides, laits.

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Quels produits contiennent des émulsions E/H ?

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Crèmes de soin, crèmes de nuit, crèmes nourrissantes.

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Qu'est-ce qu'une émulsion multiple ?

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Une émulsion avec une phase huileuse séparant les phases aqueuses interne et externe ou vice versa.

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Quels sont les rôles des émulsions ?

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Elles protègent les principes actifs et renforcent l'action du produit.

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Qu'est-ce qu'une microémulsion ?

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Une émulsion avec des particules de la phase dispersée de très petite taille, très fluides et transparentes.

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Donnez un exemple de produit contenant une microémulsion.

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Crèmes antirides, régénérantes.

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Quels sont les composants de la phase aqueuse d'une émulsion ?

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Eau, glycérol, éthanol, carbomer.